C’est en fréquentant les jazzmen locaux que Denis tombe littéralement amoureux du jazz de la Nouvelle Orléans. Après plusieurs voyages en Louisiane et quelques tournées en France et en Europe il décide de se consacrer intégralement à la musique. Le jeu puissant et expressif de Denis défend une vision moderne de la musique de la Nouvelle Orléans. Avec ce quartet, il défend la musique qui lui tient à cœur, accompagné de Laurent Mastella au banjo, Nicolas Dubouchet à la contrebasse et Yann Vicaire à la batterie.
