Subway : « Préparé sous vos yeux » à Biganos…

Après celui de la Teste de Buch, Subway implante un deuxième restaurant sur le Bassin d’Arcachon. Nouveau point de rendez-vous pour les Boïens le restaurant a ouvert le 08 décembre. Cette ouverture permet la création de 6 postes en équivalent temps plein.

Ce restaurant de 203 m2 est ouvert par Sylvain Mautret, franchisé détenteur de deux restaurants dans le département : « Je suis très heureux de cette nouvelle ouverture à Biganos. Je suis honoré de la confiance de Subway dans ce nouveau projet. J’espère que nos clients apprécieront ce nouveau lieu convivial.»

La salle, qui dispose d’un accès au Wi-Fi gratuit, peut accueillir environ 56 convives assis en intérieur et 20 en extérieur.

Une offre qui s’inscrit dans les aspirations alimentaires des consommateurs

Au menu, les clients retrouveront l’offre qui fait la force du concept de l’enseigne : 3 recettes végétariennes/végétaliennes pour s’adapter à toutes les préférences alimentaires, et plus de 3 millions de combinaisons possibles parmi 30 ingrédients dont une variété de légumes frais découpés sur place chaque matin. Des Subs personnalisables à déguster sur place, à emporter et en livraison à domicile via les partenaires de l’enseigne.

Darwinn, le rhum arrangé du Bassin !

Elisabeth et Jonathan Toledo ont lancé leur production de rhum arrangé en 2019. Basée à la Teste de Buch au 1455 Avenue du Parc des Expositions, leur production ne cesse de croître et leurs gammes de s’étoffer.

Elisabeth est d’origine Guadeloupéenne de son père et Réunionnaise de sa mère. En 2016, lors de sa rencontre avec sa belle fille Elisabeth, Le grand père de Jonathan lui offre un vieux livre manuscrit intitulé  » The World of rhum » de Nicholas Darwinn. Il s’agit d’une véritable encyclopédie sur le rhum avec notamment une grande partie dédiée aux recettes de rhums arrangés que l’explorateur découvre sur l’ile de la Reunion.

Après plusieurs mois de réflexion et d’expérimentation, l’aventure commence pour le couple et la marque Darwinn rhums est créée.

Les rhums blancs proviennent exclusivement de Guadeloupe de la maison REIMONENQ. Jonathan et Elisabeth travaillent leurs rhums avec des fruits frais et de saison, aucun arôme artificiel ni aucun stabilisant n’est intégré dans leurs produits. Ils ont développé des partenariats avec des acteurs locaux comme les cafés Tchanqué à la Teste et Hasnaâ et Vincent Ferreira maîtres chocolatiers à Bordeaux et Arcachon.

Aujourd’hui Darwinn est implanté à la Teste de Buch avec un atelier de fabrication ainsi qu’une magnifique boutique qui invite au voyage. On peut retrouver les produits en boutique sur le site darwinnrhums.com et également dans la plupart des cavistes et épicerie fines.

Darwinn développe sa gamme en permanence et prévoit très prochainement un agrandissement de son atelier offrant un parcours dégustatif et une découverte olfactive de ses produits pour ses visiteurs.

*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Les pensionnaires de la LPO font aussi leur liste au Père Noël !

Après le succès de l’année passée, le Centre de soins LPO Aquitaine propose à nouveau une Liste de Noël pour ses pensionnaires : des idées de dons pour aider les animaux du Centre et ses soigneurs dans leurs tâches quotidiennes.

Malgré de belles victoires faites de nombreux sauvetages d’animaux, l’année 2022 aura été bien mouvementée pour le Centre de soins. De plus, elle s’achève sur un bilan tristement supérieur à celui de l’année précédente : la barre des 5 000 pensionnaires accueillis a été dépassée, un mois plus tôt comparé à l’année 2021 !

L’équipe de soigneurs anticipe et pense à renouveler le matériel pour pouvoir continuer d’accueillir la faune sauvage dans les meilleures conditions possibles. C’est ainsi que nourriture, matériel de soin, rangements et même matériel administratif figurent parmi les exemples de souhaits de cette précieuse liste.

Aider le Centre de soins après une année chargée


Cette année ce n’est pas une, mais deux listes que le Centre propose Les intéressés peuvent retrouver les deux listes sur Facebook et la liste principale sur le site internet de la LPO Aquitaine !

Pour transmettre leurs précieux présents, les donateurs peuvent les déposer au Centre de soins
à Audenge, ou bien au siège de la LPO Aquitaine, à Villenave d’Ornon. Il leur est également possible de commander en ligne en renseignant l’adresse du Centre comme adresse de livraison.

Une occasion pour la LPO Aquitaine de remercier ses généreux donateurs !

Pour plus d’informations : https://bit.ly/Listedenoel_2022

Qui saura éliminer le moustique tigre ?

Le SIBA, en charge de la lutte contre les moustiques, lance en 2023 un appel à projet national pour trouver une solution innovante contre l’invasion du moustique tigre.

Maintenant implanté sur tout le territoire national, il poursuit sa densification. Depuis le 1er janvier 2020, le SIBA réalise en régie la lutte contre les moustiques, à la suite de la dissolution de l’Établissement Interdépartemental de Démoustication (EID).

Le SIBA mobilise les habitants du Bassin d’Arcachon afin de « couper l’eau » aux moustiques. Ces gestes citoyens absolument nécessaires restent malgré tout insuffisants.

Afin de trouver une réponse efficace à la lutte contre le moustique tigre, le SIBA souhaite rechercher, accompagner le développement et la mise en œuvre d’une solution innovante sur le Bassin d’Arcachon.
En 2023 un appel à projet va être lancé avec une enveloppe de 200 000 €.
Si la démarche donne des résultats pertinents, le SIBA signera un contrat de partenariat avec l’entreprise sélectionnée dans le cadre de sa délégation de pouvoirs.

Voici pour rappel les gestes citoyens pour couper l’eau aux moustiques :

  • Vider tous les réceptacles qui ne peuvent être rangés,
  • curer pour faciliter les écoulements des eaux,
  • couvrir de façon complètement hermétique en apposant un voilage moustiquaire par exemple,
  • jeter tout réceptacles d’eau potentiels,
  • entretenir tout bassin contenant de l’eau.

Une belle avalanche de jouets de Noël

La députée du Bassin d’Arcachon, Sophie Panonacle, remercie chaleureusement les directeurs des enseignes commerciales, Hyper U à Gujan-Mestras, Auchan à Biganos, Intermarché à Lanton, Intermarché aux Miquelots-La Teste et Jouéclub de Biganos et de La Teste, pour les dons de jouets offerts aux enfants des Restos du Coeur de La Teste, de l’Association Les Liens du Coeur de Mios, de l’Association Mon Bobo et Moi de Biganos, de l’Association Solidarité Femmes Bassin et du Centre Hospitalier d’Arcachon.

Cette opération a été possible, une nouvelle fois, grâce à un formidable élan de générosité et de solidarité destiné aux enfants du Bassin d’Arcachon.

Sophie Panonacle

Légende photo : Les responsables des Restos du Coeur de La Teste 

Le refuge des Andernochats lance un cri d’alarme !

En cette fin d’année, l’association andernosienne Les Andernochats lance un véritable cri d’alarme : entre la multiplication des pensionnaires, la hausse des coûts alimentaires et les soins vétérinaires, l’état des finances de l’association est particulièrement préoccupant. L’équipe de bénévoles en charge du refuge espère pouvoir compter sur la générosité des amis des animaux pour envisager l’hiver avec un peu plus de sérénité.

Cette année, le refuge des Andernochats accueille un nombre de chats et de chatons plus élevé que les années précédentes ; soit près d’une cinquantaine de pensionnaires actuellement contre 35 l’an dernier à la même époque. Les bénévoles sont à pied d’œuvre pour les soigner, les vacciner et faciliter leur adoption. En parallèle, l’association poursuit ses efforts pour nourrir et stériliser la population féline locale non adoptable.

Mais les finances des Andernochats ne permettent plus de faire face à une telle expansion. Compte tenu du contexte économique, les adoptions ont marqué le pas cette année comparé aux années précédentes. Le nombre toujours croissant de chats transitant par le refuge entraîne une hausse des budgets dédiés aux soins et à la stérilisation. Enfin, les produits alimentaires pour animaux ont augmenté en moyenne de 13% en 2022. 

Ouverture d’une cagnotte en ligne

Dans ce contexte, le refuge a décidé de solliciter les amis des animaux pour boucler 2022 et entamer 2023 sans être contraint d’envisager la fermeture. Pour ne pas avoir à recourir à une telle extrémité, les Andernochats doivent réunir rapidement 4 600 €. Une cagnotte a donc été créée sur HelloAsso pour redonner de l’oxygène à l’association et l’aider à pérenniser sa mission.

La cagnotte de Noël 2022 des Andernochats est accessible en cliquant sur le lien suivant https://www.helloasso.com/associations/les-andernochats

Outre la participation à cette cagnotte, l’association Les Andernochats rappelle qu’elle accepte avec enthousiasme les dons en nourriture (pâtée, croquettes), litière ainsi que matériel divers (arbres à chat, caisses de transport, jouets, gamelles, couvertures, griffoirs, …). Tous les gestes de générosité sont grandement appréciés !

Refuge les Andernochats :

2bis avenue Gustave Eiffel –  33510 Andernos-les-Bains

Téléphone : 05 56 26 12 69

Adresse e-mail : lesandernochats@gmail.com

Site Internet : www.lesandernochats.com

Facebook : https://www.facebook.com/lesandernochats

Dans le ciel du Bassin avec l’Escadrille Air Jeunesse de Cazaux

Une trentaine de jeunes ont réalisé un vol de découverte au dessus du Bassin d’Arcachon, dans le cadre des activités de l’escadrille Air Jeunesse de Cazaux (EAJ).

Les EAJ sont des dispositifs destinés aux jeunes de 12 à 25 ans, souhaitant découvrir l’aéronautique. De multiples activités leur sont proposées 2 fois par mois comme la découverte des métiers de la Base Aérienne 120 de Cazaux: escadrons d’hélicoptère, brigade cynophile, gendarmerie etc.

Créée en 2021, l’escadrille de Cazaux est la 10ème en France. Elle est accessible sur lettre de motivation dans la limite des places disponibles (dépôt des dossiers en juin) Elle est encadrée par des réservistes opérationnels et citoyens.

J’ai testé pour vous : le football américain

J'ai testé pour vous : le football américain

Cette semaine, nouvelle découverte pour l’équipe de TVBA qui vous embarque pour une session découverte du football américain avec Les Peaux Rouges de Mios.

Les Peaux Rouges recrutent !

Les entrainements se déroulent les lundis et jeudis de 19h30 à 22h00.

Pour les nouveaux qui souhaitent s’essayer au Foot US, venez avec une paire de crampons et un short, le club se fera un plaisir de vous faire découvrir ce sport.

-> http://peaux-rouges.fr/wp-pr-2019/wordpress/

A bientôt sur le field !

Le père Noël est arrivé sous bonne escorte des nageurs arcachonnais

Samedi, le père Noël est arrivé sous bonne escorte sur le front de mer d’Arcachon ! Accueilli par de courageux baigneurs et de nombreux enfants il a ensuite pris la direction du village de Noel, place de smarquises où de nombreuses animations sont à retrouver chaque jour jusqu’au 30 décembre !

Tout le programme sur ce lien -> https://www.arcachon.com/tourisme/je-bouge/culture-et-evenements/arcachon-fete-noel/

Éphéméride // C’était un mois de décembre 1840… Le canal des landes devient une voie navigable

C’était en décembre 1840…


Le trafic sur le canal reliant Cazaux à La Hume était ouvert après 5 ans de travaux. Sur une ancienne idée de Colbert, et à ses frais, l’avocat bordelais Jean-François Boyer-Fonfrède se lance dans l’affaire en 1834. Mais le projet avorte rapidement, à la suite de brouilles entre associés et surtout sans le soutien de la commune de La Teste qui voyait d’un mauvais œil le canal aboutir à La Hume, c’est-à-dire sur le territoire de Gujan. Une compagnie d’« Exploitation et de Colonisation des Landes » est alors créée, et les travaux commencent en 1835 avec des milliers d’ouvriers, pour beaucoup venus des Pyrénées ariègeoises et d’Aragon. L’ouvrage, de Cazaux à La Hume, faisait 14,5 kilomètres de long avec une largeur variant de 13 à 24 mètres sur une profondeur modeste de 1,65 mètre. Il s’ouvrit donc au trafic en décembre 1840.


Les barques destinées à emprunter la voie d’eau, à voile, à la rame ou par halage n’avaient pas un fort tirant d’eau, mais des charges utiles de l’ordre de 12 à 13 tonneaux. Le trafic comportait des poteaux de mines, de la garluche à transformer en métal ou encore des produits résiniers issus de la forêt usagère. On y a fait transiter jusqu’à 7 000 tonnes par an de marchandises diverses, ce qui était notoirement insuffisant pour assurer une rentabilité à l’entreprise. De plus, le décalage du niveau des eaux – le lac de Cazaux se trouve à la hauteur du clocher de La Teste-de-Buch – avait nécessité la construction de sept écluses qui ne facilitaient pas la navigation.

Pour rentabiliser l’affaire, la compagnie d’exploitation mit en place du tourisme fluvial, mais les promenades en bateau ne suffirent pas à combler le déficit de la société. Le canal n’a en fait jamais abouti au Bassin, la ligne de chemin de fer obstruant son accès ce qui obligeait à une rupture de charge. De plus, l’ensablement continuel de la voie d’eau entraînait un coût d’entretien excessif et le trafic s’est interrompu en 1860.


Les Allemands ont détruit la villa que les acquéreurs du site avaient fait bâtir, au bord du bassin d’agrément longeant la route, et les occupants ont construit l’imposant bunker toujours présent à l’entrée du parc. Des écluses ont aussi été remplacées par des palplanches mobiles que les Allemands avaient prévues pour noyer la route en cas de débarquement des Alliés.

Article Olivier de Marliave – Société Historique et Archéologique d’Arcachon et du Pays de Buch

Club DEBA : Kalalahti remporte le trophée des entrepreneurs

Ce jeudi, le club d’entreprise DEBA réunissait les entrepreneurs du Bassin d’Arcachon au palais des congrès d’Arcachon pour une soirée sur le thème de l’audace :

6 candidats sont montés sur scène pour relever le défi du pitch décalé coaché par Céline Florent

???????????????????????????????????? – Olivier DUMONTET

???????????????????????? ???????????? Lucie Pascutto et Laure RIGIER

???????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????? – Jehan-Philippe LE ROY

???????????????????????????????? – Caroline Dubouil

???????????????????? ???????????????????????????????? – Sindy LIEBAULT Sindy Elegance

???????????????????????? ???????????????????????????????????????????? ???????????????????? – Frédéric RUAULT

C’est finalement l’entreprise de poissons fumés à chaud Kalalahti qui remporte le trophée

La soirée en images: