À l’aube, c’est une découverte singulière qui attend les visiteurs de la Criée d’Arcachon. Une vente aux enchères, la dernière de France encore « descendante », et qui n’est plus criée mais informatisée. L’Office de Tourisme d’Arcachon propose aux visiteurs de découvrir la Criée depuis les coulisses à des endroits auxquels même les acheteurs ne peuvent accéder tout au long de l’année.
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Tom Keller



