Ce samedi 7 décembre avait lieu la finale régionale du concours de France des écaillers organisé par le Comité régional de la Conchyliculture Arcachon Aquitaine. Parmi les 6 candidats en compétition, ce sont Guillaume Gouverne et Martin Roulet qui sont sortis vainqueurs et représenteront la région lors de la finale nationale en février prochain.
