Dans les coulisses de la criée d’Arcachon

Chaque lundi, alors que la ville dort encore… la criée d’Arcachon s’anime dès 4h du matin ! La criée d’Arcachon est la seule de Gironde, 1500 à 1800 tonnes de poissons y transitent chaque année. Depuis cet hiver, des visites sont organisées à destination des arcachonnais pour faire découvrir ce patrimoine historique et économique du Bassin.

1 commentaire
Hélène
Quand rouvrira-t-on l'accès aux consommateurs lambda tel que ça existait il y a quelques décennies ? On pouvait acheter du poisson frais, pas cher et qui n'avait pas été manipulé par plusieurs personnes quand il n'est pas carrément posé à même le sol, au raz des pots d'échappement comme on le voit souvent.

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