Pour la première fois, la finale du meilleur apprenti de France Barman était délocalisée en province. Et c’est le lycée professionnel Condorcet d’Arcachon qui a eu l’honneur d’accueillir le concours . 14 apprentis de toute la France ont relevé diverses épreuves pratiques et théoriques, pour obtenir le titre synonyme d’excellence.
4 lauréats se sont distingués durant cette finale en obtenant plus de 17/20 de moyenne.
Axel Pouplin – Lycée Hôtelier de Gascogne de Talence (33)
Mathys Fremcourt – CFA Belliard – Paris (75)
Xénia Patros – CFA Médéric – Paris (75)
Joseph Hoffstetter – Lycée hôtelier de La Rochelle (17)