
Déjà finaliste en 2017, le chef du restaurant le Pitey à Arès, Arnaud Chartier a retenté sa chance cette année avec succès au concours « Talents Gourmands ».
Qualifié en finale, face à Quentin Gracy et Anthonny Ayçaguer, le chef a livré une recette à base d’huitre qui a retenu l’attention du jury présidé par Pierre Gagnaire Grand Chef étoilé 3 étoiles au Guide Michelin.

