Direction le concours national du MAF Poissonnerie pour Matthias Rodriguez et Benjamin Gilard

C’est au sein de BASSIN Formation COBAS qu’ont eu lieu les épreuves départementales et régionales du Meilleur Apprenti de France (MAF) Poissonnerie. Après les trois épreuves de filetage, préparation d’un plateau de fruits de mer et d’un plat cuisiné, les sept candidats ont été récompensés et avec trois médailles d’or au niveau régional, le CFA pourra montrer tout son savoir faire lors du concours national, fin juin, à la Rochelle.

Entretiens avec les médaillés et Vincent Coudert, Directeur de BASSIN FORMATION COBAS.

Médaille d’or régionale :

  • Matthias Rodriguez – terminal BAC PRO PET
  • Benjamin Gilard – 1ère BAC PRO PET – Médaille d’or aux Finales Régionales des Olympiades des Métiers et représentera la Nouvelle Aquitaine lors des finales nationales à Caen en novembre 2018
  • Alexandre Goubert – 1ère BAC PRO PET – Non retenu pour la finale nationale car plus de 23 ans

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