C’est officiel, Cabanes en fête sera bien de retour en 2022. L’édition est programmée comme toujours le premier samedi de décembre, soit le 3 décembre de 10h à 20h.
Une première réunion de lancement avait lieu ce jeudi soir. 60 bénévoles ont déjà répondu à l’appel des organisateurs: des habitués pour la plupart, heureux de renouer avec ce temps fort de la vie andernosienne.
Cette édition sera organisée dans la continuité des éditions précédentes
Jean-Yves Rosazza, maire d’Andernos
On retrouvera donc les marqueurs qui ont fait le succès de cette fête hivernale: des huitres, du vin de l’Entre-deux-mers, des artistes et des bandas/fanfares.
Quelques nouveautés viendront tout de même renouveler le rendez-vous. Ainsi, la priorité sera donné au « pass ». La volonté est de généraliser ce système comme un droit d’entrée qui comprend des tickets de consommation et un verre. Objectif: atteindre les 20 000 pass vendus contre 8000 les années précédentes
Le renouveau de la piste aux étoiles
C’est un temps fort de Cabanes en fête qui avait coutume de rassembler les chefs étoilés de la région. Après deux ans de Covid, « difficile de solliciter des chefs qui ont déjà donné beaucoup de leur temps ». Les organisateurs envisagent donc d’organiser un « Top Chef » à l’andernosienne qui permettrait de découvrir les jeunes chefs reconnus de notre région. Vivien Durant du Prince Noir à Bordeaux a déjà confirmé sa participation ainsi que le Collège Culinaire de France.
La nouvelle couleur dévoilée !
C’est une tradition, chaque année « Cabanes en fête » adopte une couleur déclinée sur les vareuses et accessoires de la fête. Les bénévoles ont voté, et cette année sera… verte !
La ville de la Teste-de-Buch vient tout juste de présenter le programme de la nouvelle saison culturelle au Théâtre Cravey.
De Michel Jonasz à Chimère Badi, en passant par François-Xavier Demaison ou encore François Berléand, voici quelques-unes des têtes d’affiche de la saison 2022/2023.
Une saison qui sera lancée le 16 septembre prochain, avec une représentation de théâtre musical gratuite et ouverte à tous, en extérieur, sur le parvis du théâtre.
Plutôt grand public, au total, ce sont trente-quatre spectacles qui ont été programmés pour cette saison : douze pièces de théâtre, avec notamment les scènes d’Olivier Marchal, cinq spectacles d’humour, où vous pourrez retrouver, entre autres, Arnaud Ducret ou encore Haroun, dix concerts, avec par exemple, Renan Luce en duo avec Christophe Cravero, deux spectacles de danse, avec notamment le retour du Grand Ballet de Kiev et une représentation d’arts de la piste avec les Frères Colle.
Créé en 2002, le festival Cadences fêtera ses 20 ans du 21 au 25 septembre 2022. Le programme de cette 21ème édition a été dévoilé ce jeudi avec une invitée de renom Marie-Claude Pietragalla.
L’étoile de la danse animera un temps fort du festival le dimanche à 11h30 avec le traditionnel cours de barre sur la plage. Dans l’après-midi, sa compagnie « le théâtre du corps » se produira au théâtre de la mer » avant un grand spectacle au théâtre Olympia le dimanche soir en clôture du festival: « La Leçon », création de Pietragalla-Derouault sera présentée en avant première.
Des grands noms de la danse et des avant-premières
C’est un chorégraphe non moins célèbre qui ouvrira le festival: Angelin Preljocaj. Le directeur de ballet présentera sa dernière création: « Winterreise » le mercredi à 21h au théâtre Olympia.
À noter également la présence de la Cie Antonio Najarro, ancien directeur du ballet national d’Espagne. Le spectacle « Querencia » sera présenté au théâtre Olympia pour la première fois en France le vendredi 23 septembre à 21h.
La programmation s’articule aussi autour de découvertes originales, étrangères, nationales et locales dans l’ADN du festival depuis 20 ans. L' »Ambiguous Dance Compagny » venue tout droit de Corée du Sud devrait créer la surprise avec un body concert présenté pour la première fois en France.
Une nouvelle envergure pour le festival
Le programme de cette édition 2022 a été présenté il y a deux jours à Paris, et y a reçu un accueil très chaleureux signe du nouvel essor géographique que souhaite prendre la direction du festival.
Cette édition aura donc un encrage territorial plus marqué encore que les autres années. Les villes du Teich, Mios, Marcheprime, Biganos et Lacanau rejoignent les villes déjà partenaires comme La Teste, Andernos et Lège Cap-Ferret. Toutes accueilleront des soirées spéciales ou des escales chorégraphiques en plein air.
L’Atelier de Soco, c’est un univers de bleus, de turquoises, tout ce qui s’approche de la nature et des océans.
Corinne travaille toutes les terres comme la faïence, la porcelaine ou encore le grès.
Le 10 juillet elle sera présente à Biganos pour « Art en Cabanes » et expose une fois par an à la Cabane bleue à Audenge. Un atelier de « Sophro-Terre » aura lieu le 20 juin de 9H à 12H, en collaboration avec une sophrologue.
Soirée blanche à Arcachon : rendez-vous le 10 juin, plage Pereire.
Elle est de retour ! Après 2 ans d’absence, l’emblématique soirée au dress code blanc s’installe de nouveau à Arcachon vendredi 10 juin, avec en toile de fond, le Bassin d’Arcachon.
Au programme de cette 7ème édition : pique-nique géant les pieds dans le sable, musique, bonne humeur et convivialité !
Financer des projets de protection du Bassin d’Arcachon, c’est ce que propose la nouvelle Fondation Bassin Nature créée en partenariat avec le Parc Naturel Marin du Bassin d’Arcachon. Entreprises et donateurs privés pourront désormais contribuer directement à la préservation du Bassin en complément de financements publics ou en portant de nouveaux projets.
Marion Rolland: retour aux sources pour une enfant du port… La jeune femme qui a passée son enfance sur des bateaux en rénovation au port d’Arcachon, renoue avec les odeurs et les matériaux de ses souvenirs en intégrant le chantier naval J. Henard. ➡ Terre de Mers #3 : J-6 ! Toute la semaine des portraits inédits en attendant la sortie de votre émission grand format.
1ère ferme de France agréée ISO 22000, l’Esturgeonnière productrice du Caviar Perlita poursuit une démarche engagée conjuguant qualité et responsabilité. Dernière initiative en date de l’enseigne référence du caviar d’Aquitaine haut de gamme, l’installation de panneaux photovoltaïques sur le site. Une action qui s’inscrit pleinement dans ses objectifs de développement durable.
Créée en 1991 au Teich, sur le Bassin d’Arcachon, l’Esturgeonnière productrice du Caviar Perlita n’a cessé d’investir et d’innover. Acteur résolument impliqué dans la vie économique locale et dans la société, Caviar Perlita souhaite allier production de qualité, engagement de durabilité et savoir-faire français méticuleux et passionné.
Autoconsommation énergétique plusieurs mois de l’année
Dès le rachat de la ferme productrice en 1999, Michel Berthommier, à la tête de Caviar Perlita, avait initié une démarche d’accès à une énergie propre et totalement renouvelable. La société franchit aujourd’hui une nouvelle étape. L’Esturgeonnière a en effet choisi d’installer des panneaux photovoltaïques sur son site de production.
Pour Caviar Perlita, les objectifs sont multiples. L’investissement dans les panneaux solaires va entraîner une réduction drastique de la consommation énergétique. A terme, l’utilisation du photovoltaïque va permettre à l’Esturgeonnière de fonctionner en autoconsommation plus vertueuse pour l’environnement, plusieurs mois de l’année. Autre bénéfice de cette installation, la technologie photovoltaïque va apporter aux poissons ombre et température de l’eau plus régulière. Un élément qui vient renforcer tout à la fois la démarche qualité de l’établissement et le bien-être des animaux.
Initiée cette année, la démarche d’installation du photovoltaïque a été achevée ce mois de mai 2022. Pour Caviar Perlita, ce nouveau projet écoresponsable devrait concerner à terme les 6.000 m² des bassins de pisciculture. L’autosuffisance énergétique ainsi obtenue devrait être effective dans la journée, de mi-avril à mi-septembre.
Géothermie et traitement des eaux usées
Implantée au cœur d’une forêt de pins, la marque Perlita est particulièrement attentive au respect de l’environnement. L’entreprise a notamment réalisé d’importants travaux pour valoriser une source géothermale découverte lors de forages. Cette géothermie permet ainsi de garder la température de l’eau constante durant la période hivernale, élément capital pour le bien-être et la croissance des esturgeons.
Caviar Perlita a également fait le choix d’une station de traitement des eaux exemplaire à l’échelle européenne. Alliant filtration mécanique à 35 microns et filtration biologique sur lits fluidisés, la station de traitement permet à l’eau de ressortir en milieu naturel avec une qualité comparable à celle de l’entrée. Ainsi, les esturgeons de la ferme évoluent toujours dans une eau propre, à température constante, avec un impact négligeable sur l’environnement. Les effluents d’élevage récoltés sont également valorisés pour la fertilisation de terres ou la fabrication de compost.
Qualité de production labellisée
Société pionnière sur le marché du caviar français, Perlita a mis en œuvre une démarche de qualité basée sur une production maîtrisée. Réalisée de bout en bout sur un même site, elle va de l’éclosion au conditionnement avec un processus d’élaboration rigoureux et une traçabilité détaillée. Chaque esturgeon destiné à produire du caviar est suivi et fait l’objet d’examens poussés. Une fois récoltés, les grains suivent un circuit précis et minutieux : lavage, rinçage, tamisage, salage. L’empotage dans la boîte de commercialisation, quant à lui, a lieu le jour même de la récolte.
La démarche de haute qualité de Caviar Perlita est labellisée depuis 2013. La société a reçu le label d’état « Entreprise du Patrimoine Vivant » (EPV) qui distingue les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence dans différents corps de métier. En 2018, l’Esturgeonnière est également devenue la première ferme en France agréée ISO 22000 pour la sécurité́ des aliments, avec des procédures rigoureuses au service de la qualité́ et du client.
Entreprise à taille humaine, Caviar Perlita produit chaque année 4 tonnes de caviar. Ambassadeur du caviar d’Aquitaine en France et à l’étranger, Caviar Perlita continue à moderniser son outil de production. L’Esturgeonnière a déjà annoncé cette année un investissement de 290.000 € pour mettre en fonction 3 nouveaux bassins dédiés au confort et au bien-être des poissons.
Music en Fêterevient le vendredi 17 juin dans le Parc Birabeille à partir de 19h.
Au programme :
De 19h à 21h – scène de la Guinguette : concerts des élèves de Music en l’Eyre et Melt’Sing Potes (associations Miossaises)
21h – scène de la Guinguette : concert Les O City Vipers. Ce groupe bordelais né de la rencontre entre Perry Gordon (Perry Gordon and rhythm Club) et Tchak (The Money Makers) vous donnent rendez-vous au rythme du « Hot Jazz » de la fin des années 20 et début des années 30. Privilégiant les arrangements complexes et intéressants présents sur les 78 tours de l’époque, chaque titre a fait l’objet d’une recherche et est interprété au plus proche de la version originale ; pour vous partager un envoûtant retour en arrière musical ! Ce concert est labellisé « Scène d’été en Gironde ».
22h30 – scène de l’airial : concert de Dorian D, jeune chanteur et guitariste autodidacte du bassin d’Arcachon clôturera cette belle soirée. Accompagné de 4 musiciens, il interprètera ses propres compositions et vous fera déhancher au son de ses reprises pop et de variétés françaises !
Sur place, restauration par le Comité de Fête, l’Elan Miossais, Chez PO’potes et buvette avec l’Amicale des Pompiers de Mios.
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