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Omelette pascale à Arès: une tradition qui dure depuis plus de 20 ans !

Lundi sur l’esplanade Dartiguelongue à Arès, ils étaient nombreux au rendez-vous de l’omelette pascale, cuisinée par les bénévoles de l’office du tourisme. 1200 oeufs et 5 kilos d’aillets auront été nécessaires. Une tradition sur la commune qui dure depuis plus de 20 ans comme en témoigne le chef Pascal, au fourneau comme chaque année.