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Michel Doussy ouvrait les portes de son moulin de Bordes pour les JEP

Il est le seul moulin testerin encore sur pied. Le moulin de Bordes, situé comme son nom l’indique dans le quartier de Bordes à la Teste, constitue donc un pan important du patrimoine bâti du Captalat de Buch.

C’est grâce à son propriétaire, Michel Doussy, qui l’a entièrement rénové que le Moulin de Bordes est aujourd’hui en si bon état. Ce petit bijou, conservé dans son écrin de verdure, était ouvert à la visite ce week-end à l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine. Nous avons eu la chance de pouvoir le visiter.