La recette du chef : Les petits plaisirs de Melanie Serre – L’auberge du Bassin

Une vue imprenable sur le Bassin d’Arcachon et une liberté de création totale : voilà la recette qui a fait quitter la capitale à Mélanie Serre. Installée depuis le mois de juin à l’Auberge du Bassin de Claouey, la cheffe y propose des plats à partager dans un esprit guinguette. Cette semaine, elle régale nos papilles avec un tartare de boeuf aux huîtres et bouillon dashi.

Transformer en PDFImprimer la page
FacebookLinkedInShare

S’abonner
Notification pour
guest
0 Commentaires
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires