Ha(a)ïtza : un dîner étoilé et solidaire parrainé par Michaël Youn !

À l’initiative de la famille Techoueyres, le 9 mars prochain, l’Hôtel Ha(a)ïtza organise une soirée exceptionnelle, festive et gourmande parrainée par Michaël Youn!

Un défilé de chefs, plus brillants et talentueux les uns que les autres investira les cuisines du chef Stephane Carrade pour un rendez-vous solidaire et engagé au profit de l’association Life is Rose!

Un parcours culinaire installé tout autour de la piscine en présence des chefs, une dégustation, et une grande tombola pour que les plus chanceux repartent avec de prestigieux cadeaux.

Les réservations sont ouvertes au 0556220606 pour la somme de 145 euros par personne. Pour participer à la tombola, des tickets à 10 euros seront vendus sur place.
Tous les fonds seront reversés à l’association.

Un diner étoilé

Stéphane Carrade, le chef doublement étoilé du Skiff Club** de l’hôtel Ha(a)ïtza accompagné de Antony Prunet et de Alexandre Blay recevront Christian Etchebest, Julien Duboué, Sébastien Gravé, Lionel Elissalde, Ramuntxo Courdé, Sébastien Oudill, Eric Ospital, Maïtena Erguy, Julien Camdeborde, Joël Dupuch, Vivien Durand, Julien Cruege.

Tout au long de cette soirée, les recettes des chefs spécialement imaginées pour l’occasion seront accompagnées de précieux nectars : la Cave des Contrebandiers d’Imanol Harinordoquy, le Château de Rouillac de la famille Cisneros, les vins de Lionel Osmin, le Château Malartic-Lagravière de la famille Bonnie ou encore les champagnes Louis Roederer et Gonet Medeville.

Life is Rose en quelques mots

Life is Rose soutient et accompagne les malades du cancer et leurs proches pour qu’ils conservent leur place dans la société : aides financières, reconversion professionnelle, aide à domicile, assurance emprunteur, informations pratiques…