Au coeur des forêts dunaires de La Teste, François Espenel produit le miel du Bassin
C’est au coeur des forêts dunaires de la Teste de Buch que Françoise Espenel a installé ses ruches en 2016. Apiculteur de père en fils, il perpétue des méthodes de production artisanales pour produire le miel du Bassin aux arômes de bourdaine, de bruyère et d’arbousier.